Монастырская пивоварня Августинерброй
Согласно статистике, австрийцы находятся на третьем месте после чехов и немцев, как самая выпивающая пиво нация. В Зальцбурге много хороших пивоварен, но среди них есть одна особенная! Каждый зальцбуржец скажет, что лучшее заведение для общения и отдыха за кружкой пива - это Augustiner Bräustubl. Здесь за одним столом могут сидеть люди любого достатка и возраста, все равны и всем хорошо. Пиво монахов - добрый напиток, сопутствующий дружескому общению и тёплой атмосфере, поэтому в Августинере всегда весело и мирно.
Местные жители любят Августинер за простоту, качество и доступность. Здесь приятно провести время всей семьёй. Наряду с мартовским пивом (единственный сорт, который варят круглый год), у разлива продаются различные лимонады. В саду есть небольшая горка и столики для детей.
Владелец пивоварни - бенедиктинский монастырь Михаэльбойерн, полностью контролирует политику заведения, соответственно цены на еду и напитки более чем гуманные. И ещё в Августинер можно приходить со своей едой, чем охотно пользуются пожилые бюргеры, принося закуски с собой.
Как ресторан, пивная Августинер общедоступна. А вот цеха, где происходит процесс создания пива, закрыты для широкой публики. У меня есть возможность организовать эксклюзивный тур на производство. Но нужно учитывать, что экскурсию проводит сам главный пивовар, поэтому придётся подстроиться под его рабочий график (будни). Группа должна быть от 10 человек, либо стоимость посещения будет как за 10 человек. После экскурсии вам вручат по пол-литровой кружке с символикой пивоварни, купон на бесплатное пиво и бретцель. Далее мы сядем за зарезервированный стол, я порекомендую вам самые вкусные блюда из огромной массы предложений и во время трапезы расскажу о традициях пивоварения, а так же о "житие-бытие" в Австрии.
Часто бывает (особенно в выходные), что в залах не остаётся свободных мест, поэтому для своих гостей я делаю резервацию стола. Для групп от 15 человек я могу заказать отдельное помещение и собственную бочку пива. В дополнение, чтобы утрясти выпитое и съеденное, рекомендую 30 минутную прогулку к самой красивой смотровой площадке города.
Если вы профессионально интересуетесь тематикой пивоварения, я готов составить для вас специальную программу.
Обращайтесь за подробной информацией!
Часы работы: ежедневно с 15:00 до 23:00. Закрыто 24, 25, 31 декабря и 1 января
Тэги: Рождественское пиво, Мой рейтинг немецкого и австрийского пива
